Na sua infância também ia buscar ovos ao galinheiro? Alguma vez encontrou uma galinha choca?

🥚 QUEM SE LEMBRA DE IR AO GALINHEIRO BUSCAR OS OVOS PARA O ALMOÇO? 🐔❤️

Nas casas antigas das aldeias, criar galinhas era uma ajuda preciosa para a alimentação da família.

As crianças aprendiam cedo a procurar os ovos nos ninhos de palha, enquanto as mães preparavam refeições simples com aquilo que havia na horta.

Uns ovos, uma cebola e um pedaço de pão podiam transformar-se numa refeição deliciosa!

🍳 Omelete de cebola à moda antiga

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 cebola grande
• 2 colheres de sopa de azeite
• Salsa picada
• Sal e pimenta

Preparação:
Corte a cebola em meias-luas e refogue-a lentamente no azeite até ficar macia. Bata os ovos com a salsa, sal e pimenta. Junte à frigideira e deixe cozinhar dos dois lados até a omelete ficar douradinha.

❤️ Na sua infância também ia buscar ovos ao galinheiro? Alguma vez encontrou uma galinha choca?

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