Na sua infância também ia buscar ovos ao galinheiro? Alguma vez encontrou uma galinha choca?
🥚 QUEM SE LEMBRA DE IR AO GALINHEIRO BUSCAR OS OVOS PARA O ALMOÇO? 🐔❤️
Nas casas antigas das aldeias, criar galinhas era uma ajuda preciosa para a alimentação da família.
As crianças aprendiam cedo a procurar os ovos nos ninhos de palha, enquanto as mães preparavam refeições simples com aquilo que havia na horta.
Uns ovos, uma cebola e um pedaço de pão podiam transformar-se numa refeição deliciosa!
🍳 Omelete de cebola à moda antiga
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 cebola grande
- 2 colheres de sopa de azeite
- Salsa picada
- Sal e pimenta
Preparação:
Corte a cebola em meias-luas e refogue-a lentamente no azeite até ficar macia. Bata os ovos com a salsa, sal e pimenta. Junte à frigideira e deixe cozinhar dos dois lados até a omelete ficar douradinha.
❤️ Na sua infância também ia buscar ovos ao galinheiro? Alguma vez encontrou uma galinha choca?
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