DICA DO DIA. DEITA FORA A POLPA DE TOMATE QUE SOBRA? NÃO PRECISA!
Quem nunca abriu uma embalagem de polpa de tomate para fazer um refogado e acabou por utilizar apenas duas ou três colheres?
E depois? O resto fica no frigorífico até nos esquecermos dele! 😅
❤️ Nas cozinhas das nossas avós havia uma regra importante: a comida era para aproveitar, não para desperdiçar!
💡 Sabia que pode congelar a polpa de tomate em pequenas porções?
✅ É SIMPLES E MUITO PRÁTICO!
🍅 Vai precisar de:
- Polpa de tomate que tenha sobrado
- Uma cuvete limpa para gelo ou formas próprias para congelação
- Um saco ou recipiente adequado ao congelador
Como fazer:
1️⃣ Coloque a polpa em pequenas porções, logo após abrir a embalagem e retirar o que necessita.
2️⃣ Distribua pelas formas.
3️⃣ Leve imediatamente ao congelador.
4️⃣ Depois de congelada, transfira para um saco próprio e identifique com a data.
5️⃣ Utilize os cubos diretamente em molhos, sopas ou refogados, cozinhando-os completamente.
💡 Assim pode utilizar apenas a quantidade necessária!
⚠️ Não congele polpa que já esteja deteriorada ou que tenha permanecido demasiado tempo fora do frigorífico.
❤️ E agora diga-nos uma coisa: na sua casa aproveita-se tudo ou ainda acaba por ir comida para o lixo?
👇 Partilhe o seu melhor truque contra o desperdício alimentar!
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