Biscoitos de côco
Ingredientes:
- • 250 gr. de Farinha
- • 100 gr. de Açúcar
- • 180 gr. de Margarina
- • 100 gr. de Côco Ralado
- • 1 Ovo
- • 2 col. sobremesa fermento
- • 1 pitada de sal
Preparação:
Introduzir todos os ingredientes no copo e programar 20 seg. Vel. 6 Em seguida programar 2 min Vel. espiga.
Retira-se a massa e coloca-se no dispara biscoitos. Com o dispara biscoitos bem apoiado num tabuleiro forrado com um tapete de silicone ou papel vegetal, disparam-se os biscoitos com o formato desejado e levam-se a forno pré-aquecido a 200º até ficarem dourados a gosto.
Como o meu forno não vale nada uns ficaram mais dourados outros menos mas muito saborosos.
