Bolo de arroz fofinho

Muito fácil de preparar.

Ingredientes:

• 2 copos de arroz lavado
• 2 copos de leite
• 3 ovos
• 1/2 copo de óleo
• 2 copos de açúcar
• 1 colher sopa fermento em pó
• 1 pacote de queijo ralado

Preparação:

Deixe o arroz de molho durante 30 minutos.

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Leve ao forno pré-aquecido até que esteja dourado. O tempo vai variar de acordo com o seu forno.