Bolo de Laranja – Uma receita que a minha avó me ensinou…

Ingredientes

• 3 chávenas de farinha
• 2 chávenas de açúcar
• 1 chávena de sumo de laranja
• Raspas de uma laranja
• meia chávena de óleo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 5 ovos

Preparação


Bata as claras em castelo. Reserve.
Bata o açúcar com as raspas de laranja para activar o sabor, junte as gemas e bata.
Adicione o sumo de laranja e envolva.

Adicione o óleo e mexa bem.
Junte a farinha peneirada com o fermento.
Adicione as claras e envolva.

Leve ao forno pré aquecido a 180º em forma untada e enfarinhada.