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    PATÊ DE ATUM CASEIRO

    Precisa de uma ideia rápida para as refeições? Descubra as mil e uma faces do patê de atum e renda-se à sua versatilidade. INGREDIENTES: – 1 lata de Atum (ao natural escorrer a água ) – 1 ovo cozido – 1 colher de sopa de pickles – 2 colheres de sopa de maionese PREPARAÇÃO:Numa tigela, colocar todos […] More

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    Alheira Assada no forno

    Alheira assada no forno, uma alheira de vez em quando sabe sempre bem, se nunca experimentou faze-las no forno, não sabe o que esta perdendo… INGREDIENTES 3 alheiras de caça 500 g batatas Legumes para saltear q.b. 3 dentes de alho Azeitonas para decorar q.b Azeite q.b. Pimentão doce q.b. Sal e pimenta q.b. Comece […] More

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    A Melhor Receita de Moelas

    Desta vez trago uma receita de Moelas. Veja como fazer a Melhor Receita de Moelas Ingredientes da receita: 1Kg de moelas 1 cebola (grande) picada 2 dentes de alho picados 1 folha de louro 1 ramo de salsa 1 cerveja branca (33 cl) 1 dl de whisky 1 copo de água Bacon aos cubos (opcional) […] More

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    Cachorro com molho de francesinha

    Receita de cachorro especial que foge ao tradicional, um cachorro especial com molho de francesinha e bacon, diferente e super apetitoso… Um petisco prático e simples de confecionar, mas cheio de sabor, uma especialidade. Aproveite e dê um toque diferente nas suas refeições este verão com esta receita, uma verdadeira delícia, vai adorar! INGREDIENTES Batatas […] More

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    Perninhas de Rã fritas

    Aqui vai um petisco menos comum, umas perninhas de rã fritas, o processo é muito similar para fritar passarinhos, crias uma marinada para dar sabor e depois fritas com um pouco de alho, ficam deliciosas e um pouco parecidas em gosto a frango tenro. Perninhas de rã tomate cebola alho sal pimentão verde pimenta Faz-se […] More

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    Arroz de Tomate e Feijão

    INGREDIENTES 2 medida de arroz 4 medidas de água Feijão manteiga cozido Meia cebola picada 1 dente de alho picado 1 folha de louro Azeite Sal 1 cubo de caldo de galinha 4 c. sopa de polpa de tomate Salsa picada 1 c. sopa de vinagre 1 embalagem de douradinhos PREPARAÇÃO Coloque os douradinhos a […] More

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    Receita de Caracoletas Guisadas

    Hoje trago um petisco muito controverso, há quem adore e depois há outros que nem tento, nem conseguem ver! Mas eu como ADORO vou ensinar a fazer Caracoletas ou Caracóis, consoante o tamanho. Vou cozinhar o molusco no tacho mas dou-lhe duas sugestões: lave muito mas muito bem os caracóis mesmo que sejam do seu quintal e, caso […] More

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    Favas à algarvia

    Todo o sabor da tradição da gastronomia do Algarve num prato que explode de sabor na sua boca. Aprenda a fazer favas à algarvia. A gastronomia do Algarve é rica em sabores e em pratos confecionados com ingredientes simples e baratos. Com poucos recursos, os algarvios foram capazes de criar autênticos tesouros da gastronomia nacional, […] More

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    Pipis à Portuguesa

    Ideal para petiscar, esta receita de pipis e moelas faz-se em menos de nada e junta dos dos mais amados petiscos portugueses. Saiba como fazer. Pipis à Portuguesa! Para 4 pessoas: 1,5 kg de miúdos de frango 1 cebola grande picada 2 dentes de alho laminados 1 folha de louro 50ml de vinho branco 50ml de vinho do […] More

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    Pica-pau com molho de mostarda

    Esta é com certeza uma receita inventada por uma mãe que cortava o bifinho em pedaços para o menino comer! Uma receita deliciosa de Pica-pau com molho de mostarda. Ingredientes Bifes – 1kg de carne cortada em cubos Cerveja – 20cl Mostarda – 3 colheres de sopa bem cheias Alho – 4 dentes Louro – 4 folhas Azeite Banha – 1 […] More

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    Favas com chouriço e farinheira

    Favas com chouriço e farinheira Gosto muito de favas na sopa, cozidas, guisadas, com chouriço, sem chouriço, com farinheira, sem farinheira, sem entrecosto. Com entrecosto, prefiro frita-lo à parte até ficar crocante para depois acompanhar as favas!Enfim gosto de favas de toda a maneira!!! Ingredientes Favas – 800g descascadas Chouriço de carne – 1/2 Farinheira […] More

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