Pizza Mediterrânica (caseira, rápida e cheia de sabor)
🍽️ Pizza Mediterrânica (caseira, rápida e cheia de sabor)
🍕🫒🍅 Sabores do sul da Europa numa só fatia:
tomate, azeite, atum, cebola roxa e queijo a derreter.
🛒 Ingredientes
🍞 1 base de pizza (caseira ou pronta)
🍅 150–200 ml de molho de tomate
🫒 Azeite q.b.
🧅 1/2 cebola roxa em fatias finas
🌶️ 1/2 pimento vermelho em tiras
🫒 Azeitonas pretas q.b.
🐟 1 lata de atum escorrido (ou frango desfiado, se preferires)
🧀 150 g de queijo ralado (mozarela ou mistura)
🌿 Orégãos q.b.
🧄 1 dente de alho picado (opcional)
👨🍳 Preparação
1️⃣ Preparar a base
Coloca a base de pizza num tabuleiro.
Espalha o molho de tomate, rega com um fio de azeite e polvilha com orégãos.
2️⃣ Coberturas mediterrânicas
Distribui o atum, a cebola roxa, o pimento e as azeitonas.
Se gostares, junta um pouco de alho picado para perfumar.
3️⃣ Queijo e forno
Cobre com o queijo ralado.
Leva ao forno a 220ºC por 12–15 minutos, até a base ficar crocante e o queijo bem derretido e dourado.
4️⃣ Final
Retira do forno e finaliza com mais um fio de azeite e orégãos.
Corta e serve quente. Aqui a pizza não espera por ninguém 😏🍕
Foto meramente ilustrativa de https://recetas.kuken.es/
