Tarte de Amêndoa e Toucinho do Céu
Mais uma tarte e mais uma delicia que é dificil de resistir, fácil de fazer e muito saborosa. Vale a pena apontar para fazer depois! 🙂
Ingredientes:
- 4 ovos
- 150 gr de açúcar
- 85 gr de miolo de amêndoa moída
- 80 gr de bolacha Maria moída
- 400 gr de água
- Caramelo líquido q.b.
Preparação:
Barre uma forma sem buraco (utilizei uma com 20cm de diâmetro) com caramelo líquido e reserve. Ligue o forno a 180ºC.
Bata bem os ovos com o açúcar.
De seguida, junte a amêndoa e a bolacha e misture bem.
Por fim, adicione a água e volte a misturar.
Verta o preparado na forma. Tape a mesma com papel de alumínio e leve ao forno a cozer em banho-maria durante aproximadamente uma hora ou até ficar cozida.
Retire do forno, deixe arrefecer.
Depois de frio, leve ao frigorífico durante umas horas.
Na hora de servir, desenforme e sirva.
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com
