O Doce da Casa mais simples de fazer

Doce da Casa simples – é fácil de preparar e fica uma perdição

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 500 ml de leite
• 4 gemas de ovo
• 1 colher (sopa) de amido de milho (maizena)
• 200 g de bolacha Maria
• Café forte q.b. (para molhar as bolachas)
• 200 ml de natas para bater
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• Bolacha Maria triturada q.b. (para polvilhar)

Preparação:

Dissolva o amido de milho num pouco de leite.

Num tacho, coloque o leite condensado, o restante leite e as gemas. Adicione o amido dissolvido, mexa bem e leve a lume brando até engrossar. Deixe arrefecer.

Bata as natas com o açúcar até ficarem firmes. Reserve.

Molhe rapidamente as bolachas no café e disponha-as no fundo de taças individuais ou num pirex.

Cubra com uma camada do creme, depois mais uma camada de bolachas e finalize com chantilly.

Polvilhe com bolacha triturada e leve ao frigorífico até à hora de servir.