Bola de atum

• Ingredientes:
• – 200 gr de atum ao natural
• – 3 ovos
• – 100 gr de farinha
• – 12 gr de fermento
• – 10 cl de azeite
• – 10 cl de leite
• – 100 gr de queijo ralado
• – Sal, pimenta

Instruções:
1. Pré aquecer o forno a 180°C.
2. Numa taça, misturar a farinha e o fermento.

3. Adicionar os ovos, o azeite e o leite e misture até obter uma massa homogénea.
4. Juntar o atum escorrido e desfiado e o queijo ralado.

5. Temperar com sale pimenta,
Verter o preparado numa forma ou numa assadeira previamente untada com manteiga.

6. Levar ao forno até que o bolo esteja bem dourado (+/- 45 minutos)

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