A Torta de Laranja ensopada que se derrete na boca

🍊 A Torta de Laranja Ensopada Que Derrete na Boca

Húmida, brilhante e carregada de verdadeiro sabor a laranja! Esta é daquelas tortas que libertam sumo ao cortar e desaparecem da travessa antes de arrefecer.

Esta Torta de Laranja Ensopada conquista pela textura macia e quase cremosa. A massa leva bastante sumo, raspa de laranja e nove ovos, criando uma sobremesa intensamente aromática. O segredo está em não a deixar secar no forno e enrolá-la logo depois de desenformar, enquanto permanece quente e flexível.

🛒 INGREDIENTES

🍚 650 g de açúcar
🌾 3 colheres de sopa de farinha
🥄 1 colher de sobremesa de fermento em pó
🍊 Raspa e sumo de 2 laranjas
🥚 9 ovos
🧈 Manteiga para untar
❄️ Açúcar para polvilhar
🍊 1 laranja para decorar
🍒 Cerejas em calda para decorar

👩‍🍳 PREPARAÇÃO

1️⃣ Misture o açúcar com a farinha e o fermento numa tigela.

2️⃣ Acrescente a raspa e o sumo das laranjas e mexa bem com uma vara de arames.

3️⃣ Junte os ovos e volte a misturar até obter um preparado uniforme.

4️⃣ Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe-o com açúcar.

5️⃣ Verta a massa no tabuleiro e leve ao forno preaquecido a 195 °C durante 25 minutos.

6️⃣ Desenforme ainda quente sobre papel vegetal polvilhado com açúcar.

7️⃣ Enrole cuidadosamente, deixe arrefecer e decore com laranja e cerejas em calda.

💬 Na sua casa, esta torta desapareceria antes ou depois do café?

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