A apanha da Laranja no Algarve

🍊 QUEM SE LEMBRA DOS LARANJAIS ALGARVIOS CHEIOS DE GENTE NA APANHA DA FRUTA?

Nos anos 50, 60 e 70, os laranjais davam trabalho a muitas famílias algarvias. Com escadas de madeira, cestos e mãos calejadas, apanhava-se a fruta que seguia para os mercados.

E nada sabia melhor do que uma laranja doce acabada de colher! ❤️

🍰 Bolo de laranja caseiro

Ingredientes: 3 ovos, 180 g de açúcar, 200 g de farinha, 100 ml de óleo, sumo e raspa de 2 laranjas e 1 colher de chá de fermento.

Preparação: Bata os ovos com o açúcar, junte o óleo, a laranja, a farinha e o fermento. Leve ao forno a 180 °C durante cerca de 35 minutos.

💬 Na sua família havia quem trabalhasse na apanha da laranja? De que terra era?

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