Bolinhos de Coco por apenas 4 euros
🥥 Bolinhos de Coco Económicos — Os Docinhos Baratinhos Que Desaparecem Num Instante 🔥
O segredo da Tia Adelina? Coco no ponto certo, massa fofinha e forno bem quente para ficarem douradinhos por fora…
Ó meus queridos… às vezes os doces mais simples são os mais perigosos. Estes bolinhos de coco ficam húmidos, leves e tão baratos de fazer que o pior é mesmo conseguir parar de comer. 😍☕🥥
🛒 Ingredientes:
- 🥥 200 g de coco ralado
- 🥚 3 ovos
- 🍬 150 g de açúcar
- 🌾 100 g de farinha
- 🧈 50 g de manteiga derretida
- 🥛 100 ml de leite
- 🌿 Raspa de limão ou baunilha (opcional)
👩🍳 Preparação:
1️⃣ Bata os ovos com o açúcar até obter um creme leve e fofo.
2️⃣ Junte a manteiga derretida e o leite, mexendo bem.
3️⃣ Acrescente o coco ralado e a farinha aos poucos até obter uma massa cremosa.
4️⃣ Distribua pequenas porções em forminhas ou num tabuleiro forrado.
5️⃣ Leve ao forno pré-aquecido até os bolinhos ficarem douradinhos por cima.
6️⃣ Deixe arrefecer ligeiramente… se conseguir esperar. 😋
✨ Ficam húmidos, aromáticos e perfeitos para acompanhar café ou chá.
