Categoria: CARNE

• CAÇA

Tordos Fritos — Um Clássico da Caça Alentejana

• Março 13, 2026

• PORCO, JAVALI, LEITÃO

Bifanas em moletes à Moda do Porto

• Março 13, 2026

• PORCO, JAVALI, LEITÃO

Entremeada com Batata a Murro e Migas de Couve e Broa

• Março 10, 2026

• PORCO, JAVALI, LEITÃO

Entremeada de Porco Estufada com Batata Cozida

• Março 10, 2026

• VACA, VITELA, NOVILHO

Bifinhos de vitela com cogumelos

• Março 7, 2026

• FRANGO, PERÚ, PATO

Gratinado de Frango

• Março 7, 2026

• BORREGO, CABRITO, CORDEIRO

Chanfana Tradicional feita pelas mão sábias da avó

• Março 6, 2026

• BORREGO, CABRITO, CORDEIRO

Costelinhas de Cabrito Grelhadas com Vegetais, Migas e Batata Frita

• Março 6, 2026

• PORCO, JAVALI, LEITÃO

Migas de Pão e Coentros com Plumas de Porco

• Março 3, 2026

• CAÇA

Açorda de Perdiz à Alentejana

• Março 3, 2026