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    Couve-Flor Gratinada

    A receita de Couve-flor Gratinada é óptima para acompanhar assados ou bifes. Fica deliciosa, sendo um bom acompanhamento na sua refeição. A couve-flor é um alimento muito benéfico para a nossa saúde e com um nível de calorias muito baixo. Ingredientes necessários à confeção desta receita Preparação da receita de Couve-Flor Gratinada Primeiro comece por […] More

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    Como cozer polvo tenro e macio sem erros

    Super apreciado na cozinha portuguesa, mas é necessário saber prepará-lo na perfeição: aprenda como cozer polvo na perfeição. Como cozer polvo? Esta é uma das perguntas mais frequentes de quem gosta de consumir este molusco tão adorado à mesa e muito usado na cozinha tradicional portuguesa. Isto porque o polvo tem mesmo de ser bem cozido […] More

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    Bastam 5 minutos para fazer umas Castanhas Assadas perfeitas… e casca sai muito facilmente!

    Ingredientes Castanhas Água Preparação Dê um corte grande com uma faca afiada nas castanhas. Coloque as castanhas numa tigela, cubra com água fria e deixe de molho por 10 minutos, a casca amolecerá e sairá facilmente. Escorra as castanhas, enxugue-as em papel de cozinha e coloque-as no prato do microondas com o lado cortado voltado […] More

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    Batatinhas a murro com Alho e Oregãos

    Ingredientes para 2 pessoas: 8 a 10 batatinhas primor 1 colher de sopa de oregãos 2 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho sal e pimenta q.b. Preparação: Lave bem as batatinhas e leve-as a cozer (com a casca, que é fininha) em água tempera de sal.Entretanto descasque os dentes de alho e […] More

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    Conserva de Beringela. Esta deliciosa receita controla o colesterol e ajuda a emagrecer!

    Conserva de Beringela – Esta receita além de saborosa, é também muito saudável, e o melhor de tudo é que ajuda a controlar o colesterol e também a emagrecer. Só benefícios fantásticos para a saúde! Aprenda já esta fantástica receita. Há várias pesquisas provando que o consumo de beringela reduz as taxas de triglicérides e […] More

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    Feijão “encaralhado”! Um prato saboroso que toda a família vai adorar!

    Esta receita deixa o nosso tradicional feijão ainda mais saboroso! Este prato saboroso vai deixar toda a sua família com vontade de comer mais. Um prato completo para todas as idades. Preparado para aprender esta receita? Então vamos lá! Vai precisar dos seguintes ingredientes: Feijão: 1kg Bacon: 100 g em cubinhos Linguiça calabresa defumada: uma […] More

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    Molho para Peixe Grelhado

    É o molho mais saboroso que conheço! É o melhor ,o mais saboroso e o mais saudável que conheço.Também é excelente para temperar as batatinhas cozidas com pele que geralmente acompanham o peixe grelhado. Molho para Peixe Grelhado. É o molho mais saboroso que conheço! Ingredientes: 2 dl de azeite 0,5 dl de vinagre de […] More

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    Batatas Assadas na Panela de Pressão

    A receita de hoje de Batatas Assadas é super simples e fica uma delícia. Ingredientes da receita: Batatas brancas pequena Preparação da receita: Lavar as batatinhas pequenas e colocar na panela de pressão. Deitar por cima dois dentes de alho picadinhos, um caldo de knorr esfarelado e um fio de azeite. Quando o apito da […] More

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    Arroz de Grelos com Ovos Escalfados

    Hoje quero ensinar como fazer uma refeição económica e muito saborosa. Arroz de Grelos! Ingredientes da receita: 1 cebola azeite q.b. sal 5 chávenas de água chávena e meia de Arroz grelos 3 ovos Preparação da receita: Pica-se a cebola para o tacho e faz-se um estrugido bem puxadinho.Adicionam-se os grelos previamente arranjados e deixam-se […] More

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    Como torrar Amêndoas?

    Como torrar amêndoas?O forno desempenha um papel fundamental neste preparo, embora você deva estar muito atento ao aparelho para evitar que ele queime e danifique a receita. A verdade é que essas nozes tendem a ser muito vulneráveis ​​ao cozinhá-las, por isso nossa atenção será essencial. Não perca nenhum desses passos simples que farão você […] More

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