Delícias

Hoje deixamo-vos estes doces que são muito comuns nas nossas pastelarias e tão fáceis de fazer.

Com essa massa crescem um pouco mais e ficam com mais corpo, mas com massa folhada de compra ficam perfeitos e super deliciosos. Não vejo grande necessidade de recorrer outro tipo de massa.

Não deixem de experimentar!

Ingredientes:

1 base de massa folhada retangular
Creme de ovos (usei metade da receita)
Canela q.b.
Açúcar em pó q.b.

Preparação:
1 – Recorta-se a massa folhada em 6 partes iguais.

2 – Cobre-se com o creme de ovos e polvilha-se com canela.

3 – Dobra-se a massa e coloca-se num tabuleiro forrado com papel vegetal. Pincela-se com água e polvilha-se com açúcar em pó.

4 – Leva-se ao forno pré-aquecido nos 180ºC entre 15 a 20 minutos.

5 – Retira-se do forno e deixa-se arrefecer. Com uma faca barra-se creme de ovos nas laterias e polvilha-se com açúcar em pó.

by Colher de Pau e Salto Alto