ESPARGUETE À BOLONHESA

Ingredientes:

  • Carne picada
  • Esparguete
  • 1 lata de Tomate pelado
  • 1 lata pequena de cogumelos
  • Cebola
  • Alho picado
  • Sal e pimenta
  • Vinha d’alho
  • 1 folha de Louro
  • Vinho branco
  • Queijo ralado

Preparação:

Cozer o esparguete em água com sal.

Fazer um refogado com azeite, cebola, alho, louro e uma colher de café de vinha d’alho.

Juntar a carne e os cogumelos e regar tudo com vinho branco. Por uma tampa e deixar cozinhar durante uns minutos.

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