Lasanha de batata – prática, cremosa e com um sabor irresistível

Experimente esta lasanha de batata fácil de preparar e surpreenda-se com o seu sabor delicioso.

Ingredientes:

• 4 batatas grandes
• 200g de mozarela
• 200g de presunto ou fiambre
• Margarina a gosto
• Natas a gosto

Preparação:

Cozinhe as batatas descascadas e cortadas em rodelas até ficarem bem macias.

Esmague as batatas com um garfo, adicionando margarina e as natas a gosto até obter um puré cremoso. Reserve.

Numa forma ou refratário, faça uma camada de puré de batata.

Cubra com fatias de mozarela e presunto (ou fiambre).

Repita as camadas, alternando puré, queijo e presunto (ou fiambre), até que todos os ingredientes sejam usados.

Finalize com uma camada generosa de queijo por cima.

Pré-aqueça o forno a 200°C.

Leve a lasanha ao forno até o queijo derreter e dourar.

Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e sirva esta delícia ainda quente.

Para um toque extra, adicione ervas como orégãos ou salsa entre as camadas.