LASANHA DE FRANGO COM ESPINAFRES
Essa Lasanha de Frango com Espinafres está de sonho — douradinha, cremosa e com aquele cheirinho a forno que aquece a alma.
🍗 LASANHA DE FRANGO COM ESPINAFRES — CREMOSA E CHEIA DE SABOR!
Um clássico de conforto com um toque verde e saudável.
A lasanha de frango com espinafres é daquelas receitas que agradam a toda a família.
Suave, rica e gratinada com queijo dourado, junta o melhor do frango desfiado com o sabor fresco dos espinafres e o aconchego do molho bechamel.
É o prato perfeito para domingos preguiçosos, jantares de convívio ou dias em que o corpo pede comida de forno e coração. ❤️
🛒 Ingredientes (para 4 a 6 pessoas)
🍗 Peito de frango cozido e desfiado — 500 g
🌿 Espinafres frescos — 300 g
🧅 Cebola média — 1 picada
🧄 Dentes de alho — 2 picados
🧈 Manteiga — 2 colheres de sopa
🥛 Leite — 500 ml
🥄 Farinha de trigo — 2 colheres de sopa
🧀 Queijo ralado — 200 g
🍝 Folhas de lasanha pré-cozidas — 1 embalagem
🧂 Sal, pimenta e noz-moscada — q.b.
🍶 Azeite — 1 fio
👨🍳 Preparação
1️⃣ Refoga a cebola e o alho num fio de azeite.
2️⃣ Junta o frango desfiado, tempera com sal e pimenta e deixa saltear alguns minutos.
3️⃣ Acrescenta os espinafres, envolve até murcharem e reserva. 🌿
4️⃣ Para o molho bechamel:
👉 Derrete a manteiga, junta a farinha e mexe.
👉 Adiciona o leite aos poucos, mexendo até engrossar.
👉 Tempera com sal, pimenta e noz-moscada.
5️⃣ Num tabuleiro, começa a montar:
➡️ uma camada de molho,
➡️ folhas de lasanha,
➡️ frango com espinafres,
➡️ e repete até terminar com molho e queijo ralado por cima.
6️⃣ Leva ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, até o topo ficar dourado e gratinado. 😋
🍽️ Dica do Chef
Se quiseres uma versão ainda mais cremosa, mistura um pouco de natas ao bechamel.
E para um toque crocante, polvilha o topo com pão ralado e parmesão! 🧀✨
