O melhor molho caseiro para frango no churrasco que já provámos

Preparação:

• óleo q.b.
• 1 folha de louro
• 6 a 8 dentes de alho
• vinho branco q.b.
• malaguetas
• sumo de 1/2 limão
• 1 colher de café de pimentão doce

Preparação:

Para fazer o molho de churrasco levar um pouco de óleo num tacho pequenino a ferver, refogando o alho laminado, a folha de louro e as malaguetas picadas.

Juntar o vinho branco e deixar evaporar.

Juntar o sumo de limão.

Quando o molho ferver novamente retirar do lume e juntar o pimentão doce, mexendo bem.

Está pronto para pincelar no frango. Quando o frango estiver a assar vá pincelando e virando o frango.

Fica delicioso!