O melhor molho caseiro para frango no churrasco que já provámos


Preparação:
- óleo q.b.
- 1 folha de louro
- 6 a 8 dentes de alho
- vinho branco q.b.
- malaguetas
- sumo de 1/2 limão
- 1 colher de café de pimentão doce
Preparação:
Para fazer o molho de churrasco levar um pouco de óleo num tacho pequenino a ferver, refogando o alho laminado, a folha de louro e as malaguetas picadas.
Juntar o vinho branco e deixar evaporar.
Juntar o sumo de limão.
Quando o molho ferver novamente retirar do lume e juntar o pimentão doce, mexendo bem.
Está pronto para pincelar no frango. Quando o frango estiver a assar vá pincelando e virando o frango.
Fica delicioso!