Queijadas de Mandarin

Queijadas de Mandarin (demoram 5 minutos a fazer + 20 minutos no forno)

Ingredientes:

• 200gr de Açúcar
• 100gr de Farinha
• 3 Ovos
• 3 colheres (sopa) de Óleo
• 1 carteira de Pudim Mandarin (na foto)
• 1/2 litro de Leite
• Açúcar em pó e Canela para decorar

Preparação:

Misture todos os ingredientes no liquidificador, primeiro os líquidos e depois os sólidos, até a massa ficar sem grumos.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º, em formas untadas e polvilhadas com farinha, durante 20 minutos.

Sirva fresco, polvilhado com açúcar em pó e canela.

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