Como fazer Pão de alho em casa
Ola muito boa noite , hoje fiz uma entrada apetitosa para abrir o apetite . muito simples de fazer
- Ingredientes:
- -3 dentes de alho, descascados e cortados em fatias finas;
- -100 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente;
- -um punhado de folhas de salsa fresca picada grosseiramente;
- -1 ciabatta grande (cerca de 300 g)
Modo de preparação:
Pré-aquecer o forno a 200°C/gás 6. Misturar o alho e a manteiga e bater com a salsa.
Com uma faca afiada, fazer incisões na diagonal ao longo do pão, afastadas cerca de três centímetros, como se o estivessem a cortar às fatias mas não totalmente.
Pegar numa folha de papel de alumínio e colocar o pão no meio. Usar a faca para espalhar a manteiga de alho entre as fatias, embrulhar o pão na folha e leve ao forno durante dez minutos.
Se gostam dele tostado, abrir a folha e deixar ficar no forno mais cinco minutos
