O Bife com Molho à Portugália

🥩🔥 O Bife com Molho à Portugália Que Faz Qualquer Um Pedir Mais Pão!

Há molhos bons… e depois há o famoso molho à Portugália! 😍

Aquele molho cremoso, cheio de sabor, perfeito para mergulhar batatas fritas e limpar o prato com pão até à última gota. Quem já provou sabe que o verdadeiro protagonista não é o bife… é o molho! ❤️

🔥 Hoje mostramos como fazer em casa um dos bifes mais famosos de Portugal.

🛒 Ingredientes:

🥩 4 bifes da vazia ou lombo
🧈 50 g de manteiga
🧄 4 dentes de alho laminados
🍺 200 ml de cerveja
🥛 200 ml de natas
🌶️ 1 colher de chá de mostarda
🌿 1 folha de louro
🫒 1 colher de sopa de azeite
🧂 Sal q.b.
⚫ Pimenta q.b.

🍟 Para acompanhar:
Batatas fritas e ovo a cavalo (opcional)

👩‍🍳 Preparação:

1️⃣ Tempere os bifes com sal e pimenta.

2️⃣ Numa frigideira bem quente coloque o azeite e sele os bifes dos dois lados.

3️⃣ Retire os bifes e reserve.

4️⃣ Na mesma frigideira junte a manteiga, os alhos e a folha de louro.

5️⃣ Adicione a cerveja e deixe reduzir alguns minutos.

6️⃣ Junte a mostarda e as natas, mexendo até obter um molho cremoso.

7️⃣ Volte a colocar os bifes na frigideira e deixe cozinhar mais 2 a 3 minutos.

8️⃣ Regue abundantemente com o molho.

9️⃣ Sirva de imediato acompanhado com batatas fritas crocantes.

😋 O resultado é um bife tenro e um molho tão viciante que ninguém consegue resistir.

👇 Agora diga-nos:

Quando vai à Portugália, pede o clássico bife com molho ou prefere marisco?

❤️ Guarde esta receita porque vai fazer sucesso no próximo almoço ou jantar!

📌 Marque aquele amigo que molha sempre o pão no molho antes de começar a comer!