PAPAS DE CAROLO — A sobremesa pobre que sabia a luxo

🔥 PAPAS DE CAROLO — A sobremesa pobre que sabia a luxo

Havia tempos em que o milho, o leite e a paciência faziam milagres. Cremosas, doces e com sabor a infância, estas Papas de Carolo desapareciam da mesa num instante.

🧂 Ingredientes:

• 150 g de carolo
• 1 L de leite
• 150 g de açúcar
• Casca de limão
• Canela q.b.
• 1 pitada de sal

👩‍🍳 Preparação:
Leve o leite ao lume com a casca de limão. Junte o carolo e mexa lentamente até engrossar. Adicione o açúcar e sirva com bastante canela por cima.