Queijadinha Tradicional: Um Doce Clássico para Adoçar o Dia!
Quem resiste a uma queijadinha fresquinha, com aquele toque cremoso e um sabor que remete à infância? Esta receita é super fácil de fazer, leva poucos ingredientes e é perfeita para qualquer hora!
- Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de coco ralado
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (sim, é o toque especial!)
- 2 ovos
Modo de Preparo:
Em uma tigela, combine o leite condensado, o coco ralado, o queijo parmesão ralado e os ovos. Misture tudo muito bem com uma colher ou fouet até obter uma massa homogênea.
Distribua a massa em forminhas de papel (aquelas próprias para cupcakes), que devem ser colocadas dentro de formas de alumínio ou silicone para dar suporte e manter o formato.
Leve ao forno já preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos, ou até que as queijadinhas estejam douradas por cima e firmes ao toque.
Deixe esfriar completamente antes de desenformar (se desejar) e sirva.
Dica: Para um sabor ainda mais especial, adicione uma pitadinha de canela ou noz-moscada ralada à massa. Isso realça o aroma e o paladar da sua queijadinha!
Perfeita para acompanhar um café, para a sobremesa ou para um lanche da tarde. Delicie-se!
