Receita de Paneleiros

🥮🔥 Ó filhos… quem é que ainda se lembra dos Paneleiros feitos à moda antiga? 🤠🌾

Ai mê ricos… isto era doce obrigatório nas festas, romarias e tardes de convívio! ❤️

Por fora ficam douradinhos… por dentro macios e cheios daquele sabor que nos leva direitinhos à cozinha da avó! 😍🥮

E quando começam a cozer no forno e a casa fica perfumada… cum catano… até dá vontade de provar antes de arrefecer! 😅🔥

Cá no Alentejo estas receitas passavam de geração em geração… escritas num caderninho velho ou guardadas na memória das mães e avós. 👵❤️

🥮 Ingredientes:
🥚 6 ovos
🥄 250 g de açúcar
🌾 250 g de farinha
🍋 Raspa de limão q.b.
🧈 Manteiga q.b.
🥄 1 colher de chá de fermento

👩‍🍳 Preparação:
🥚 Bata os ovos cum o açúcar até ficar um creme fofo.
🍋 Junte a raspa de limão.
🌾 Acrescente a farinha e o fermento.
🥄 Misture tudo muito bem.
🧈 Unte as formas.
🔥 Leve ao forno até os paneleiros ficarem douradinhos e bonitos.

Ó filhos… isto cum um cafezinho acabado de fazer ou um cházinho à tarde… é um regalo mê rico! ☕😍

Daqueles doces simples que provam uma coisa:
nem sempre as melhores receitas são as mais complicadas. ❤️🔥

👇 Digam lá:
Quem ainda se lembra de ver a mãe ou a avó fazer paneleiros em casa?