Tarte de Maçã com Canela
- Ingredientes
– 4 maçãs da sua preferência - – 3 ovos
- – 150 gramas de açúcar amarelo
- – 50 g de farinha
- – 1 embalagem de massa quebrada
- – 1 chávena de chá com leite
- – 1 pitada de canela
Modo de Preparação
– Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 200º C.
– Forre uma tarteira com a massa quebrada* (com o papel vegetal por baixo).
– Pique com um garfo o fundo e as laterais da massa quebrada.
– Depois de lavar bem as maçãs, corte-as em quartos.
– Descasque as maçãs.
– Pegue nas maçãs, uma a uma, e remova o respetivo caroço.
– Corte as maçãs em meias-luas finas.
– Distribua as meias-luas de maçã ao longo da tarteira.
– Faça-o em filas circulares, partindo do rebordo para o centro.
– Depois, coloque os restantes ingredientes num copo alto.
– Com a varinha mágica, faça um creme rápido, triturando tudo muito bem.
– Coloque este creme sobre as maçãs.
– Leve a tarte ao forno por 35 minutos, sensivelmente.
Bom apetite !
fonte Márcio Magalhães
foto Matias Duarte.
