Atum de cebolada

Ingredientes (2 pessoas):

• -2 cebolas laminadas
• -2 dentes de alho laminados
• -1/4 de pimento vermelho ou amarelo em tiras
• -2 tomates maduros em cubos
• -sal e azeite q.b
• -2 bifes de atum

1.Refogar as cebolas, os alhos e o pimento no azeite;

2.Juntar o tomate e temperar a gosto. Deixar apurar e reservar;

3.Na mesma frigideira, fritar os bifes temperados com sal;

4.Juntar novamente a cebolada à frigideira para aquecer.

Servir com batata cozida.