Esmagada de grãos com nabiças e bacalhau

Esmagada de grãos com nabiças e bacalhau
  • 3 postas de bacalhau
  • 2 cebolas novas
  • 5 dentes de alho
  • Azeite q.b.
  • 1 lata/frasco de grãos cozidos
  • 1 ramo nabiças lavadas e sem os talos

Coza  o bacalhau e limepe-os de peles e de espinhas.

Entretanto leve ao lume as duas cebolas cortadas em meia lua e deixe-as dourar e reserve.

À parte aloure os dentes de alhos esmagados adicione as nabiças bem cortadas e muito bem escorridas e deixe-as salatear. Assim que estiverem ao seu gosto adicione os grão previamente esmagados mas sem insitir muito deixando uma boa parte inteiros.  Envolva bem e acrescente a cebola. 

Sirva com o bacalhau cozido regado com azeite aromatizado com alho.

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Muito obrigada

Fonte: https://mariaotima.blogs.sapo.pt/

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