Queijadas de leite


- 750gr de açúcar (usei 600)
- 100gr de manteiga
- 4 ovos
- 200gr de farinha
- 1 litro de leite
- (não leva fermente)
Comece por pré aquecer o forno.
Unte as forminhas individuais. (uso silicone, unte é desnecessário)
Bata o açúcar com a manteiga até ficar ligeiramente em creme, adicione os ovos, seguidamente a farinha e por fim o leite, misture tudo muito bem.
Leve ao forno quente até dourar, cerca de 45min. desenforme morno.
Fonte: Bolos e filhòses, rissoes