Ferraduras

Ingredientes

• 300 g de farinha sem fermento
• 125 g de açúcar amarelo
• 1 colher de chá de fermento
• 1 colher de chá de erva doce
• 1 colher de chá de canela em pó
• 100 ml de azeite
• 2 ovos + 1 para pincelar

Preparação

Juntar a farinha com o açúcar, o fermento

A erva doce, e a canela, misturar bem

Juntar o azeite quente aos poucos

Bater os 2 ovos e juntar na massa

Amassar um pouco

Moldar as ferraduras do tamanho que quiser

Colocar no tabuleiro com papel vegetal

Pincelar com o ovo

Levar ao forno pré aquecido a 180º C

Durante 15 minutos

Fonte: Receitas da Estrela