Castanhas assadas em apenas 5 minutos. Ficam perfeitas e com a casca que se solta facilmente
Ingredientes
- Água
- Castanhas
Preparação
Dê um corte grande com uma faca afiada nas castanhas.
Coloque as castanhas numa tigela, cubra com água fria e deixe de molho por 10 minutos, a casca amolecerá e sairá facilmente.
Escorra as castanhas, enxugue-as em papel de cozinha e coloque-as no prato do micro-ondas com o lado cortado voltado para cima, sem sobrepor.
Cozinhe por 5 minutos a 750/800 W (os minutos de cozedura variam de acordo com o tamanho da castanha, se forem muito grandes vai demorar mais alguns minutos).
Coloque também no prato um copo de água à temperatura ambiente, para criar vapor, fazendo com que fiquem mais macias.
Coloque as castanhas numa tigela e embrulhe-as num pano, deixando-as repousar 5 minutos.
Descasque-as e delicie-se.
