Agosto 2023

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    Pudim Especial de Laranja

    Hoje deixo mais uma sugestão doce, desta vez um pudim de laranja. Este pudim é ligeiramente diferente, confiram a receita. Pudim de Laranja Cremoso Ingredientes Decoração Modo de preparo Coloque todos os ingredientes indicados no liquidificador e ligue-o até obter um preparado homogêneo. Depois verta numa forma de buraco, previamente untada com óleo, e leve […] More

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    Molotof sem Forno

    Todas as vezes que fazia molotof, ele descaía sempre. Nunca tive grande sorte neste doce, daí fazê-lo tão poucas vezes. Agora, finalmente descobri a forma ideal para que não volte a acontecer o mesmo. O molotof é feito da mesma forma só que leva gelatina e o sabor é o mesmo. Molotof sem forno Ingredientes: […] More

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    Leite-creme com frutos secos

    Acho que vou dizer adeus ao leite-creme tradicional que eu fazia, para começar a fazer este. Delicioso mesmo. Ingredientes: 600 ml. de leite;100 gr. de açúcar;30 gr. de amido de milho;3 gemas; casca de 1 limão;1 pau de canela;60 gr. de frutos secos (miolo de nozes picadas grosseiramente,amêndoa laminada e pinhões);açúcar para queimar oucanela para […] More

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    Bolo de canela com creme de pasteleiro

    Ingredientes:350 gr. de açúcar;250 gr. de farinha;5 ovos + 4 gemas;1 colher (sobremesa) de canela;1 colher (chá) bem cheia de fermento; 80 gr. de manteiga;1 colher (sopa- bem cheia) de maisena;3,5 dl. de leite;120 gr. de amêndoa laminada;farinha para polvilhar;manteiga para untar a forma eaçúcar em pó para polvilhar. Preparação: Mum recipiente bata 150 gr. […] More

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    As Rabanadas no forno em 10 minutos

    Ingredientes: Preparação: Leve ao lume num tacho o leite, a casca de limão e o pau de canela, deixe ferver, mexa e desligue. Deixe arrefecer um pouco. Bata os ovos, corte o cacete às rodelas, ligue o forno e forre um tabuleiro com papel vegetal, unte o papel com manteiga. Passe agora as rodelas pelo […] More

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    O segredo para a Torta de iogurte perfeita da minha avó

    Ingredientes: Preparação: Unte um tabuleiro com a manteiga, forre com papel vegetal e volte a untar. Ligue o forno a 180ºC para aquecer. Num recipiente misture o açúcar, a farinha, os iogurtes, mexa tudo e vá adicionando os ovos, um a um, sempre a mexer, por fim coloque a farinha e mexa tudo até estar […] More

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    O Pão de Deus da minha sogra

    Como a receita nos pareceu perfeita, decidimos partilhá-la convosco. Querem aprender como se faz? Ingredientes: Para a massa:100ml leite morno25ml água1 ovo80g açúcar1 c. café sal 50g manteiga ou margarina sabor a manteiga amolecida400g farinha T5525g fermento fresco ou 7g fermento seco25ml água morna (para dissolver o fermento fresco) Para a cobertura: 100g côco100g açúcar1 […] More

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    Salada de Feijão Frade com Bacalhau

    Ingredientes: 1 frasco de feijão fradinho cozido1 posta de bacalhau2 ovos1 cebola roxa picadaSal q.b. Pimenta preta q.b.1c.s. vinagre balsâmico3 c.s. azeite10 azeitonas pretas Preparação: 1 – Colocam-se a cozer os ovos em água temperada de sal. Depois de cozidos descascam-se e reservam-se. 2 – À parte coloca-se a cozer o bacalhau em água (coloquem […] More

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    Sangria de Frutos Vermelhos

    Aproveite os dias quentes com esta deliciosa sangria de frutos vermelhos, perfeita para partilhar com amigos e familiares. Ingredientes Preparação Num jarro colocar os frutos vermelhos congelados. Adicionar o néctar de frutos vermelhos e a Seven Up. Misturar bem e juntar um raminho de hortelã previamente lavada. Adicionar gelo a gosto e servir imediatamente. fonte: […] More

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    Pudim Flan com Bolacha Maria

    📌 À procura de inspiração culinária? Não procure mais! Experimente o nosso Pudim de Mandarin com Bolacha Maria e Ovos. Uma combinação única de ingredientes que vai levar a sua sobremesa a um novo patamar. Guarde esta receita no seu quadro de sobremesas e surpreenda-se! 🍮🍊 #ReceitasCriativas #SobremesasDeliciosas Ingredientes: 1 litro de leite1/2 pacote de […] More

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    Desfrute de uma Garoupa Grelhada à Moda Portuguesa

    Em Portugal, onde a tradição culinária valoriza os sabores do mar, a garoupa grelhada é um destaque nos menus dos melhores restaurantes à beira-mar. Com a sua carne suculenta e textura delicada, este peixe é uma escolha perfeita para uma refeição memorável. Vamos explorar como preparar, temperar e grelhar a garoupa de forma a realçar […] More

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