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    MASSADA DE MARISCO

    Sou amante de marisco… Num dos muitos pedidos por marisco cá em casa optei por trocar o arroz por massa… e a surpresa foi muito agradável. Ingredientes: Modo de preparação: Coloque a massa a cozer com uma colher de azeite e sal.Á parte faça um refogado com cebola, alho e azeite. Adicione 1 litro de […] More

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    Massas com Espinafres e Queijo

    Massas com Espinafres e Queijo – Uma refeição deliciosa.Uma receita simples, rápida e saborosa, que pode ser feita na hora ou até deixar feita de um dia para o outro, ideal para acompanhar qualquer tipo de carne ou comer simplesmente como está.Façam que vai ser um sucesso!!! Ingredientes: Preparação: Cozer os cotovelos conforme indicação da […] More

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    ESPARGUETE COM CAMARÕES E COGUMELOS

    ESPAGUETE COM CAMARÕES – Em casa somos fãs de massas em qualquer uma das suas formas e molhos. Nesta ocasião optámos por um esparguete muito rico e saboroso com gambas e cogumelos. São muito rápidos de fazer e com um resultado espetacular. Vamos à receita deste esparguete com camarão e cogumelos. INGREDIENTES DA RECEITA: 400 […] More

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    Esparguete com Atum e Bacon

    Esparguete com Atum – Tenho certeza de que poucas pessoas não comem massa diariamente. Especialmente os pequenos e os jovens são os mais viciados. Pelo menos os que conheço. Também se for com tomate melhor do que melhor, embora deva dizer que em casa gostamos com uma grande variedade de molhos. E mais que adoramos […] More

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    Receita da verdadeira Massa à Lavrador

    300gr de massa 250gr de feijão vermelho cozido 150 gr de barriga de porco 150 gr de vitela 150 gr de rojões de porco 1 orelha de porco 1/2 chouriça 1 cebola 1 couve coração 1/2 copo de vinho branco 1 dente de alho piri-piri azeite Comece por fazer um refogado com o azeite, a […] More

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    Macarrão de Frigideira

    Ingredientes 250g macarrão parafuso 1 cebola 2 dentes de alho 300gr de alcatra ou carne vaca 2 tomates picados 1 copo polpa de tomate 1/2 cx de creme de leite (opcional) 1 cubo caldo de carne 100g queijo mozzarella sal salsa agua azeite Preparação Numa frigideira com azeite, estale a cebola com o alho picado. […] More

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    Rissóis de Camarão

    Muito apreciados, excelentes para servir em ocasiões especiais, geralmente agradam a todos. Veja no receitas com sabor a receita para preparar facilmente uns apetitosos rissóis de camarão… Salgadinhos perfeitos para petiscos, lanches, festas ou como refeição acompanhados por um arroz ou uma salada a gosto. Podem ser congelados depois de panar e assim fritar apenas […] More

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    Piza Secreta da Avó

    Pra quem nunca tinha aberto uma massa de piza na vida, vai adorar fazer esta receita de Piza Secreta da Avó. Já para quem “acha” que sabe fazer piza em casa, vai ter que rever seus conceitos. Modéstia à parte, a massa desta receita é tão gostosa que fica muito parecida com a da famosa […] More

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    Piza de Camarão caseira

    Para esta piza fiz o molho de tomate de raiz e triturei-o num processador de alimentos, pelo que não necessitei de retirar nem a pele nem a grainha ao tomate. Se não for esse o seu caso, aconselho a retirar tanto a pele como as grainhas. As bases para a piza podem ser duas médias […] More

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    Lazzanha à Bolonhesa Caseira

    Foi feita da maneira usual: um pouco de carne picada no fundo de um tabuleiro de ir ao forno untado com margarina, camadas alternadas de placas de massa para lazzanha, carne picada, molho béchamel (usei de compra) e queijo mozzarela ralado, terminando numa última e generosa camada de béchamel, polvilhada com mais mozzarela ralado e […] More

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    Esparguete à carbonara com camarão

    Ingredientes: ✅300 gr de esparguete ✅3 dentes de alho picados ✅200 gr de fiambre ou bacon cortado em cubos ✅2 linguiças cortadas ✅miolo de camarão ✅200 ml de natas ✅3 ovos ✅sal e pimenta qb ✅100 gr de queijo ralado ✅2 colheres de sopa de salsa picada Modo de preparo:Cozer a massa “al dente” em […] More