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Salada de Polvo uma receita tipicamente portuguesa que pode ser servida como entrada ou petisco!
A salada de polvo é uma receita tipicamente portuguesa que pode ser servida como entrada ou petisco. O polvo deve estar tenro e os temperos bem equilibrados. Ingredientes 1 kg polvo 1 unid. cebola pequena para a cozedura 100 ml água 1 unid. cebola 1 unid. ramo de coentros 2 c. de sopa azeite 1 […] More
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Salada de Orelha de Porco que é uma delícia
Ingredientes da receita: 2 orelhas de porco lavadas 6 dentes de alho picados 1 molho de coentros picados 1 chávena de chá de azeite 1 chávena de café de vinagre (usei meia chávena) Sal q.b. 1/2 limão (sumo) 1 pitada de vinagre balsâmico Preparação da receita: Durante a noite eu deixei as orelhas, bem lavadinhas, […] More
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Salada de Pimentos assados no forno
Hoje como sugestão trago uma salada que adoro fazer e comer. Ingredientes da receita: Pimentos verdes e vermelhos Azeite Vinagre balsâmico Alhos em fatias Pimenta preta Preparação da receita: Coloque os pimentões numa forma e leve ao forno em 200º durante uns 45 minutos, virando-os durante este tempo, para que assem por igual em todos […] More
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Bolo de gelatina. Se está em dieta coma este bolo!
Este bolo não tem farinha nem açúcar, combina um produto inusitado para bolos, a gelatina. Surpreende pela leveza e textura… é fofo, é doce, tem um sabor ótimo! O que lhe podemos dizer é que vamos repetir muitas vezes!!! É um bolo adequada às dietas proteicas uma vez que não tem hidratos de carbono e […] More
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Couve Coração salteada em 10 minutos
A couve é um excelente alimento para dietas de emagrecimento uma vez que é pobre em calorias mas é sobretudo um tesouro para a saúde. É rica em vitamina K, vitamina C, enxofre, e muitas outras vitaminas e nutrientes fundamentais ao bem estar e equilíbrio do ser humano. Devemos pois, sempre que possível, apostar nas diversas couves e […] More
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Qual é o pão mais saudável e o que engorda menos?
Qual é o pão mais saudável? O pão engorda? Se sim, qual é o que engorda menos? Tudo aquilo que deve saber sobre este alimento está aqui. O pão é, por tradição, um dos alimentos mais consumidos no mundo. A sua simplicidade e flexibilidade na utilização, tornam-no um companheiro perfeito para as refeições. E é […] More
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in SaudávelBrócolos gratinados. Um clássico francês!
Se você não ama couve-flor, pode fazer com brócolos. A função mais bonita desse prato é ele tirar sorrisos surpresos na primeira garfada, porque as pessoas não esperam muito de um legume gratinado, mas há coisas bem emocionantes onde a gente menos espera. Como fazer: 1) Cozinhe um brócolis inteiro (ou couve-flor) e reserve. 2) […] More
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in SaudávelComo fazer Pão de alfarroba fofo
Aprenda a fazer um delicioso e saudável pão de alfarroba. É uma receita muito simples de fazer. Ingredientes: 150g de farinha de alfarroba; 150g de farinha de trigo sem fermento; 11g de fermento padeiro seco; 300ml de água morna; 9g de sal; 3 c. de sopa de sementes de sésamo. Preparação: Dissolva o fermento padeiro […] More
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Batata-doce grelhada: fáceis para refeições saudáveis
A batata-doce grelhada ganha um sabor espetacular com temperos variados. Espreite estas receitas simples. Se gosta de batata-doce, tem de experimentar fazer algumas destas receitas de batata-doce grelhada para servir ao almoço ou num jantar de família. São sugestões simples e relativamente rápidas. Ingredientes 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 1 / 2 colher de chá de […] More
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in SaudávelCouve-flor no forno. Esta receita é deliciosa! Tens mesmo que experimentar!
Esta receita é verdadeiramente deliciosa, e vai deixar toda a gente impressionada com o resultado. Tente preparar esta couve-flor exatamente como sugere este passo a passo, e até mesmo as pessoas que odeiam legumes irão adorar. Ingredientes 1 couve-flor 1 colher de azeite 300ml de iogurte natural Suco de uma lima (ou limão) 2 colheres […] More
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in Saudável
Estufado de legumes
Ingredientes: tomates cherry 1 courgette 1 pedaço de abóbora cogumelos frescos 4 dentes de alho 1 molho de salsa 1 folha de louro 1 caldo knorr vinho branco azeite sal, pimenta, noz moscada e piri-piri Num tacho colocar azeite a cobrir o fundo, a folha de louro e o caldo knorr. Esmagar os alhos com […] More
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in Saudável
Cenouras Apetitosas
Ingredientes: cenouras (descascadas e cortadas às rodelas finas) dentes de alho um fio de azeite vinagre oregãos sal, pimenta e noz moscada Cozer as cenouras às rodelas em água a ferver com sal durante 5 minutos, escorrer e passar por água fria.Descascar e picar os alhos.Regar com um fio de azeite.Juntar o vinagre, os oregãos, […] More
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