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    As Rabanadas no forno em 10 minutos

    Ingredientes: Preparação: Leve ao lume num tacho o leite, a casca de limão e o pau de canela, deixe ferver, mexa e desligue. Deixe arrefecer um pouco. Bata os ovos, corte o cacete às rodelas, ligue o forno e forre um tabuleiro com papel vegetal, unte o papel com manteiga. Passe agora as rodelas pelo […] More

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    Rabanadas de vinho tinto (receita antiga)

    As rabanadas são uma iguaria tradicional que conquista o paladar de muitos durante a época festiva. Originárias de Portugal, elas são frequentemente apreciadas como sobremesa ou lanche. Neste artigo, vamos apresentar uma abordagem única para as rabanadas, incorporando o sabor rico e encorpado do vinho tinto. Prepare-se para se deliciar com uma experiência culinária que […] More

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    Enguias fritas e douradas. Um petisco muito apreciado em Portugal!

    Aqui está uma receita deliciosa de enguias fritas em português de Portugal: Ingredientes: Instruções: Limpe e prepare as enguias: Comece por limpar as enguias removendo a cabeça e as barbatanas. Em seguida, retire a pele puxando-a delicadamente, começando pela cabeça até à cauda. Corte as enguias em pedaços pequenos, com cerca de 5 cm de […] More

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    Surpreenda os seus convidados com a Receita de Couve-Flor Frita

    Prepare-se para uma experiência gastronômica única, repleta de sabores irresistíveis. Este prato é perfeito para impressionar seus convidados ou simplesmente para desfrutar em um jantar aconchegante. Vamos começar essa jornada culinária e descobrir todo o potencial que você tem na cozinha! Origem da Receita de Couve-Flor Frita A Receita de Couve-Flor Frita é um prato […] More

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    Farturas quentinhas e polvilhadas com açúcar e canela

    Quem diria que é tão fácil fazer umas farturas deliciosas iguais aquelas que compramos nas feiras. Ingredientes Sabem sempre bem e são verdadeira delícia Preparação Num recipiente junte a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal, e envolva. Junte a água, e bata até obter uma massa homogénea. Coloque a massa num saco de […] More

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    FILHÓSES DE COURGETTE! FICAM UMA MARAVILHA!

    Ingredientes Preparação – Ver Video Consoante fique a massa da filhós Poderá ser necessário mais um ovo ou mais um pouco de farinha ( a cougette é um legume que ganha muita água) Fonte: Pérola na cozinha More

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    Receita de Robalo frito

    Ingredientes para 3 pessoas: Preparação: Limpar o robalo conforme vídeo.Partir o peixe às postas com cerca de 2cms e temperar com sal e pimenta. Descascar e partir as batata às rodelas grossas e separar os floretes dos brócolos rachando o pé em cruz.Levar os legumes a cozer em recipientes separados. Passar o peixe pela farinha […] More

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    Rosquilhas Portuguesas

    Ingredientes: Amassamos as rosquinhas om a Mambomix ou a amassadeira, colocamos todos os ingredientes no copo e programamos: 5 min, Vel. 3. Faça uma bola e deixe a massa descansar por 20 minutos. Corte pedaços e dê uma forma arredondada. Deixamos descansar por 10 minutos. Com o dedo pressionamos no centro de cada bola para […] More

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    Filhoses de Carnaval no Alentejo

    Não há gente que viva o tempo do Carnaval com mais empenho, alegria e alma que os alentejanos! No Alentejo o Carnaval é algo que corre nas veias e que salta, genético, nestes dias em que as tristezas são esquecidas e em que até os mais sisudos se permitem todas os excessos, alegrias e, claro, […] More

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    Nuvens de Bacalhau

    Ingredientes: Modo de Preparar: O bacalhau deve estar limpo de peles, espinhas e, deve estar desfeito em pequenas lascas. Coloque todos os ingredientes numa taça e misture muito bem. A massa deve ficar um pouco líquida. Aqueça o óleo bem quente e frite pequenas colheradas do preparado. Frite de ambos os lados para que fiquem […] More

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    Peixe Frito Sequinho

    Mais uma deliciosa receita de peixe frito para experimentar ai por casa. Receita Fácil de Preparar e com Sabor Maravilhoso Ingredientes da receita Preparação da receita: Limpe o peixe e corte-o em postas, em filé ou use ele inteiro.De seguida tempere o peixe com sumo do limão, alho, sal e pimenta a gosto.Cubra e deixe […] More

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