Dezembro 2021

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    Coração de Frango na panela de pressão muito saboroso

    Hoje trago uma deliciosa receita fácil de fazer. Coração de Frango. Ingredientes da receita: 500g de coração de frango  azeite ou óleo para fritar  pimenta branca a gosto  1/2 caldo de galinha knorr sumo de 1 limão  1 pimento pequeno sal a gosto  Coentros e salsa a gosto Preparação da receita: Comece por limpar o […] More

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    Arroz Doce com Doce de Leite que é uma delícia

    Mais uma receita fácil e muito saborosa. Arroz Doce com Doce de Leite Ingredientes da receita: 1 litro de leite 150 g de arroz (usei arroz para arroz doce) 1 ovo 150g de doce de leite 50 g de açúcar Canela para decorar Preparação da receita: Leve ao lume o leite até levantar fervura, acrescente […] More

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    Esparguete à Bolonhesa fácil e delicioso

    Como sugestão hoje trago a receita de Esparguete à Bolonhesa. Ingredientes da receita: 1 kg de esparguete Azeite 1 cebola 1 kg de carne de vaca picada 4 dentes de alho 1 colher de sopa de orégãos secos 1 chávena de vinho branco 200ml de polpa de tomate Sal q.b 1 colher de chá de […] More

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    Filhoses à moda da beira fácil de fazer

    Desta vez a sugestão são filhoses à moda da beira. Ingredientes da receita: 2 kg de farinha de trigo +/- 250gr de abóbora cozida triturada 500gr de açúcar Fermento de padeiro q.b. 1 copo de aguardente 1 copo de sumo de laranja Sal q.b. 12 ovos Leite morno q.b. Azeite (1 chávena) Óleo q.b. para […] More

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    Tâmaras com bacon deliciosas

    Tâmaras com bacon deliciosas. É muito simples e rápido de fazer esta deliciosa iguaria. Ingredientes da receita: 1 pacote de tâmaras sem caroço 1 embalagem de 200g de bacon cortado em fatias finas (as fatias cortam-se ao meio) Açúcar amarelo q.b. Preparação da receita: Colocar num pratinho o açúcar amarelo. Preparar um tabuleiro de forno […] More

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    Receita de Chamuças

    Chamuça, também conhecida como samosa ou samusa, é uma espécie de pastel indiano frito, triangular e que pode ser recheado com carne ou com legumes. A chamuça (também conhecida como samossa ou samussa) é uma especialidade de origem indiana constituída por fritos de forma triangular recheados com uma mistura condimentada de feijão ou grão, batata ou carne picada, ervas aromáticas e vegetais. Desta vez trago uma receita de chamuças. Ingredientes […] More

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    Bitoque à Portuguesa

    Aprenda como fazer o verdadeiro Bitoque à portuguesa com as melhores receitas deste prato delicioso. Prepare uma refeição típica portuguesa! Ingredientes: um bife de porco ou vitela 2 dentes de alho 1 folha de louro margarina q.b. sal e pimenta q.b. vinho branco q.b. 1 ovo batatas fritas aos palitos tomate, cenoura e alface q.b. […] More

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    Rojões de porco à Portuguesa

    Rojões de porco, um clássico de todo o Portugal que se estendeu a todo o mundo. À base de carne de porco, vai agradar toda a família. Ingredientes: 700g de rojões de porco 5 dentes de alho 150ml de vinho branco 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de banha 2 colheres (sopa) de massa de […] More

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    Patanisquinhas à moda da sogrinha

    As pataniscas de bacalhau são um dos maiores clássicos portugueses de todos os tempos e são perfeitas para qualquer altura do ano. Como acompanhamento, sugerimos uma salada de feijão-frade ou um arroz de tomate malandrinho. Ingredientes: 1 posta de peixe de sobras (bacalhau, pescada, etc.) 1/4 de pimento vermelho picado 1 cebola pequena picada 2 […] More

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    Bolo de Natal da minha Família

    Ingredientes 500 g de açúcar 200 g de amêndoa moída 200 g de doce de gila 18 gemas + 2 ovos 2,5 dl de água 1 colher de chá de canela em pó Margarina para untar Farinha para polvilhar Açúcar em pó para polvilhar Modo de Preparação Leve ao lume um tacho com o açúcar […] More

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    Polvo de Natal

    Ingredientes 3 polvos pequenos 12 batatas pequenas com casca 3 cebolas 4 dentes de alho 1 folha de louro 1 malagueta Sal q.b. Pimenta q.b. 1 pimento vermelho Salsa q.b. Preparação Coza o polvo. ReserveCoza as batatas com casca. Reserve.Numa frigideira grande, coloque um fio generoso de azeite.Junte os alhos esmagados, o louro, a malagueta, […] More

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    Bacalhau com Polvo no Forno para a Consoada

    Ingredientes 3 postas de bacalhau 1 polvo cozido 12 batatinhas pequenas “entaladas” com a casca (pouco cozidas) 1/2 pimento vermelho 3 cebolas 6 dentes de alho 1 folha de louro Pimenta q.b. Sal q.b. Azeite q.b. Limão para enfeitar salsa q.b. Preparação Numa frigideira coloque um fio generoso de azeite, adicione a folha de louro, […] More

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