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    Arroz de Peru escondido

    Arroz de Peru escondido Sobrou peru assado e lembrei-me de fazer um arroz com ele. Tinha o caldo da cozedura, limpei e desmanchei o dito. Aproveitei um pouco do molho e parti para o arroz! Ingredientes Peru – sobras Arroz – 12 mãos Cebola – 1 grande picada Alho – 8 dentes picados Louro – […] Mais

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    Frango de churrasco em dias de frio

    Por norma, não aprecio o domingo. Mas hoje foi diferente. Foi um domingo mais calmo, sem correrias para deixar as coisas prontas para a semana seguinte. Este frango de churrasco sai sempre bem. E acreditem que, mesmo num dia muito frio e com uma ligeira constipação, sabe bem almoçar comida de verão 😉 Ingredientes: para temperar […] Mais

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    ARROZ DE MOELAS À PORTUGUESA

    Ingredientes para 6 pessoas:• 1 kg de moelas limpas cortadas em pedaços• 4 colheres de sopa de azeite• 1 cebola grande bem picada• 2 dentes de alho picados• 1 folha de louro• 3 linguiças cortadas em rodelas finas• 6 fatias de bacon cortadas em tiras• Picante a gosto• 250 ml de vinho branco• 1,5 l […] Mais

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    ASAS DE FRANGO NO FORNO COM AZEITE E LIMÃO

    Quer preparar uma receita simples no forno? Estas asas de frango no forno regadas com azeite e sumo de limão são perfeitas para servir em qualquer ocasião. Sirva com batata frita e salada de alface e tomate. INGREDIENTES 1.2 kg de asas de frango 200 ml de azeite 100 ml de sumo de limão Noz-moscada […] Mais

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    Frango Assado com Pimentões. Super simples e delicioso!

    Receita simples para o almoço de sábado. Tudo no forno enquanto cuido da casa! Frango Assado com Pimentões 4 sobrecoxas de frango Suco/sumo de 1 limão/lima 1 col. (chá) de flor de sal (usei da Casa do Sal da Figueira da Foz) 1 col. (chá) de alho em pó Pimenta (usei 5 grãos) 2 col. […] Mais

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    Cebolada de Frango de Churrasco

    Esta foi a utilização que dei a umas sobras de frango de churrasco que tinham ficado de uma anterior refeição. Juntando uns quantos ingredientes que habitualmente marcam presença cá em casa e que também habitavam o frigorífico há algum tempo, à espera de um fim digno, o resultado foi uma refeição de reciclagem, bem económica, […] Mais

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    Espetadas de Peru no forno

    Uma maneira diferente de servir o peru tradicional de todos os dias. Ideal para crianças, que adoram as espetadas de peru, e também para festas. Ingredientes Azeite q.b Alho em pó q.b 1 Limão 2 Folhas louro Sal marinho q.b Pimentão doce Caldo galinha Vaqueiro alho Instruções Tempere as espetadas com sal, limão, alho, louro,um fio […] Mais

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    ARROZ DE FRANGO E CENOURA

    Quer preparar uma comida reconfortante e simples? Esta receita de arroz guisado com tomate, cebola e azeite, misturado com pedaços de bife de frango e cenoura é uma refeição prática, simples e deliciosa. Os seus filhos vão adorar! Bom apetite!!! INGREDIENTES 400 g de bifes de frango 2 cenouras médias 200 g de arroz 50 […] Mais

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    Tagliatelle com frango. Saboroso prato de massa.

    Ingredientes 500 g Peito de frango aos cubos 1 Cebola média 1 Dente de alho 50g Bacon em pedaços 100g Tomate ou polpa Tagliatelle fresco Sal q.b Azeite q.b Informações de nutrição Instruções Leve um tacho ao lume com azeite, cebola, alho, ambos picados. Deixe cozinhar até a cebola ficar translucida. Adicione a carne o […] Mais

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