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    Boleima batida

    Todos os alentejanos adoram esta sobremesa de limão e canela. E mostramos como é fácil fazer Uma das receitas mais tradicionais do país tem um método simples: juntar todos os ingredientes e está pronta Boleima batida é talvez das receitas tradicionais mais fáceis de fazer. Um bolo macio, delicioso e aromatizado com canela e raspa […] More

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    Receita do pão de ló de água da minha avó

    (receita antiga mais saborosa que as atuais) Fica tão bom e tão fofinho que se desfaz na boca este delicioso pão de ló de água à moda antiga. Uma delicia para o palato! Ingredientes: Preparação: Unte uma forma de chaminé com manteiga e, polvilhe com farinha! Bata as claras em castelo e reserve. Bata os […] More

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    Pão-de-ló de Café

    Ingredientes  Junte os cafés e o óleo e misture até que tudo esteja bem incorporado.  À parte, bata as claras em castelo e envolva-as. No preparado anterior, alternando com a farinha.  Verta a massa na forma e leve ao forno, por cerca de 40 minutos. verifique se o bolo está cozido, retire e deixe arrefecer.  […] More

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    BOLO CHIFFON DE CHOCOLATE

    INGREDIENTES: MODO DE PREPARAR : Bater as gemas com o açúcar até ficar um creme fofo e com volume. Adicionar a farinha peneirada , o fermento, a água morna, envolvendo muito bem. Acrescentar o óleo, o cacau quantidade a gosto, e por fim as claras em castelo, envolvendo tudo muito bem. Untar uma forma com […] More

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    Sobremesa Bomba Doce

    Ingredientes Bolo Num recipiente colocam-se as gemas e o açúcar e batem-se até estas terem duplicado de volume, em seguida acrescenta-se o sumo e a raspa da laranja e bate-se, de seguida acrescenta-se o sal e o fermento e envolve-se. Entretanto batem-se as claras em castelo e quando estas estiverem montadas acrescentam-se à mistura das […] More

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    Tarte de Bolacha Caramelo e Café

    Ingredientes: Provavelmente uma das melhores tartes do Mundo! – 400ml de natas– 3 claras– 4 colheres (sopa) de açúcar– 200g de bolacha torrada– leite com café qb Para a cobertura: – 6 gemas– 6 colheres (sopa) de açúcar– 6 colheres (sopa) de água– caramelo líquido– bolacha ralada Preparação Bata as natas com o açúcar até […] More

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    Bolo cremoso de Amêndoa

    Ingredientes: 400 g de amêndoas com pele5 ovos5 gemas400 g de açúcar400 g de doce de chilaAçúcar em pó q.b. Preparação: Rale as amêndoas e reserve. Bata os ovos inteiros com as gemas e o açúcar até obter um creme fofo. Junte a amêndoa ralada e por fim o doce de chila. Unte uma forma […] More

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    Bolo de Toranja

    Bolo: Xarope: Aquecer o forno e untar uma forma de bolo inglês. Numa taça misturar a farinha, o fermento e o sal. Numa taça maior bater o iogurte, o açúcar, os ovos, a raspa da toranja e o extracto de baunilha. Adicionar a mistura de farinha e mexer para incorporar. Por último misturar o óleo […] More

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    PÃOZINHO NO FORNO CASEIRO

    Ingredientes Preparação: Misturar o fermento com a água até diluir deixar repousar 10 m, num recipiente colocar a farinha e o sal fazer um buraco no meio deitar a agua fermentada envolver sem amassar . Cobrir com película aderente deixe levedar entre 2 a 3 horas. Numa superfície enfarinhada colocar a massa puxando uma ponta […] More

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    Bolinhos de Chocolate e Café

    O gosto do café dá-lhes um sabor muito especial e delicioso. Experimentem. Ingredientes: Preparação: Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre um tabuleiro com papel vegetal. Bata a manteiga, com o açúcar até ficar fofo. Adicione os ovos e bata muito bem. Junte de seguida o chocolate em pó e o café. Ao preparado junte a […] More

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    Tarte Real de Natal

    Ingredientes: Confecção:  Pré aquecer o forno a 180ºC.Levar ao lume um tacho com a água e o açúcar. Ferver cerca de 5 minutos e retirar do lume. Deixar arrefecer um pouco e adicionar a amêndoa ralada, a canela moída e o doce de abóbora gila, misturando bem. Acrescentar as gemas e os ovos. Envolver. Levar […] More

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