Saladas

Salada César com camarão – Que delicia! Já sente o calor? Procura por saladas frescas e fáceis de se fazer? Então fica aqui a receita de salada césar com camarão.  Ingredientes 300 g de miolo de camarão 200 g de alface 6 tomates cherry 100 g de manga 1 fatia de ananás 1 filete de anchova […] More

A salada de polvo é uma receita tipicamente portuguesa que pode ser servida como entrada ou petisco. O polvo deve estar tenro e os temperos bem equilibrados. Ingredientes 1 kg polvo 1 unid. cebola pequena para a cozedura 100 ml água 1 unid. cebola 1 unid. ramo de coentros 2 c. de sopa azeite 1 […] More

Ingredientes da receita: 2 orelhas de porco lavadas 6 dentes de alho picados 1 molho de coentros picados 1 chávena de chá de azeite 1 chávena de café de vinagre (usei meia chávena) Sal q.b. 1/2 limão (sumo) 1 pitada de vinagre balsâmico Preparação da receita: Durante a noite eu deixei as orelhas, bem lavadinhas, […] More

Hoje como sugestão trago uma salada que adoro fazer e comer. Ingredientes da receita: Pimentos verdes e vermelhos Azeite Vinagre balsâmico Alhos em fatias Pimenta preta Preparação da receita: Coloque os pimentões numa forma e leve ao forno em 200º durante uns 45 minutos, virando-os durante este tempo, para que assem por igual em todos […] More

A couve é um excelente alimento para dietas de emagrecimento uma vez que é pobre em calorias mas é sobretudo um tesouro para a saúde. É rica em vitamina K, vitamina C, enxofre, e muitas outras vitaminas e nutrientes fundamentais ao bem estar e equilíbrio do ser humano. Devemos pois, sempre que possível, apostar nas diversas couves e […] More