Polvo
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Polvo na brasa com batata a murro
Polvo na brasa – A receita que vos trago hoje é um polvo na churrasqueira sem erro e dor de cabeça. Dica: O polvo é lavado, limpo e sovado antes de ir para a grelha para que fique tenro. Ingredientes:– 1,200 kg de polvo– 1 cebola bem grande– 3 dentes de alho– de 11 a 13 batatas– […] More
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Polvo no Forno tradicional do norte de Portugal
Especialmente no norte de Portugal quem reina na mesa nas festividades é o polvo. Conheça esta receita de polvo no forno para o seu fim de semana! Ingredientes: 1 polvo com aproximadamente 1,5kg 1kg de batatas 2 cebolas cortadas em rodelas meia-lua 2 dentes de alho picados 2 folhas de louro 100g de chouriço sem pele cortado […] More
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Polvo de Natal
Ingredientes 3 polvos pequenos 12 batatas pequenas com casca 3 cebolas 4 dentes de alho 1 folha de louro 1 malagueta Sal q.b. Pimenta q.b. 1 pimento vermelho Salsa q.b. Preparação Coza o polvo. ReserveCoza as batatas com casca. Reserve.Numa frigideira grande, coloque um fio generoso de azeite.Junte os alhos esmagados, o louro, a malagueta, […] More
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Bacalhau com Polvo no Forno para a Consoada
Ingredientes 3 postas de bacalhau 1 polvo cozido 12 batatinhas pequenas “entaladas” com a casca (pouco cozidas) 1/2 pimento vermelho 3 cebolas 6 dentes de alho 1 folha de louro Pimenta q.b. Sal q.b. Azeite q.b. Limão para enfeitar salsa q.b. Preparação Numa frigideira coloque um fio generoso de azeite, adicione a folha de louro, […] More
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Fricassé de polvo…o nome é estranho…mas o sabor é divinal!
O fricassé é delicioso, seja de frango, galinha, peixe, cogumelos… e de polvo!Para quem nunca provou é fácil: se gostam de polvo e de fricassé, gostam deste prato.É simplesmente delicioso!O molho deve ficar grosso e suculento e ser abundante, pelo menos para mim, que sou gulosa e adoro fricassé! Para tal há que ter alguma […] More
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Lulas com creme de marisco. Muito saboroso!
Desta vez a sugestão é uma deliciosa receita de lulas. Lulas com molho de creme de marisco muito saborosas Ingredientes da receita: 1Kg de lulas limpas (uso daqueles sacos de lulas congeladas) 1 embalagem de 200/250g de mexilhão ½ pimento vermelho ½ lata de tomate pelado em pedaços 1 cebola pequena 2 dentes de alho […] More
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Choquinhos Fritos. Um petisco muito apreciado pelos portugueses!
O choco frito é um petisco muito apreciado pelos portugueses. O segredo está na marinada! Saiba como fazê-lo lá em casa e brilhe na cozinha. Ingredientes: 500 g chocos frescos pequenos 5 dentes de alho Azeite q.b. Pimenta Preta q.b. 1 folha de louro Pimentão doce (pitada) Sal q.b. Preparação: Colocar os chocos numa travessa forrada com […] More
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Polvo de Natal com Couve e Batatas Assadas
Aqui está uma receita deliciosa de polvo com couves, batatas, ovos e cenouras, tudo bem regado de azeite, fica fantástico e é uma alternativa ao polvo inteiro que é mais comum servir no Natal. O processo é simples primeiro vamos cozer tudo e depois cortar, temperar e levar ao forno para acabar antes de levar […] More
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POLVO MINHOTO
INGREDIENTES 4 pernas de polvo 4 fatias de presunto 1 pimento vermelho 1 cebola 4 dentes de alho salsa q.b. azeite q.b. PARA A MAIONESE DE PIMENTO: 4 c. de sopa de maionese light 1/2 pimento vermelho (sem pele) 1 dente de alho sal q.b. 2 c. de sopa de água PARA O PURÉ DE […] More
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FEIJOADA DE LULAS FEITA EM 30 MIN
FEIJOADA DE LULAS. Prepare em apenas 30 min esta feijoada de lulas é uma refeição completa e ideal para partilhar em família. Acompanhe com arroz branco.❤🧡💚💛💙 Ingredientes lula limpa congelada 500 g cebola em cubos congelada Pingo Doce 100 g alho 2 dente azeite 3 c. de sopa cenoura 2 unid. tomate em pedaços 1 […] More
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