As minhas Broas de Mel… ainda quentinhas!
Ingredientes
- 100ml de mel
- 100 ml de azeite
- 500 g de farinha
- 150 g de açúcar
- 1 colher de sopa de canela
- 1 colher de sopa de erva doce em pó
- 1 colher de sobremesa de fermento para bolos
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- Nozes q.b.
Preparação
Junte todos os ingredientes e misture até obter uma mistura homogénea.
Molde bolinhas e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Pincele com gema de ovo.
Leve a cozer em forno pré aquecido a 180º, até estarem dourados.
@Cidalia Camilo
