Sobremesa antiga que avó fazia

Sobremesa antiga que avó fazia: Resgatando Sabores da Memória

O Segredo da sobremesa Perfeita
É crucial a escolha de ingredientes de qualidade e o seguimento cuidadoso dos passos de preparo. Este prato, repleto de camadas de sabor e textura, pode variar em seus componentes, mas a essência trazida pelos biscoitos umedecidos intercalados com creme suave e rico é imutável.

size-full is-resized">

Ingredientes Necessários:

Para o Creme:

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida da lata de leite integral
• 3 gemas peneiradas
• 1 colher (sopa) de maisena
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Para a Montagem:

• 200g de biscoito maisena
• Leite para umedecer os biscoitos
• Chocolate em pó ou cacau para polvilhar
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Raspas de chocolate meio amargo (opcional)

Passo a Passo:

Creme: Misture o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena em uma panela. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Adicione a baunilha.

Montagem: Umedeça os biscoitos no leite e faça uma camada no fundo de um refratário. Cubra com o creme. Repita as camadas, finalizando com creme.

Decoração: Cubra com creme de leite, polvilhe com chocolate em pó e decore com raspas de chocolate. Refrigere por 4 horas.

Fonte: https://receitasdeouro.com/