Gelado de Toblerone
A minha vida anda tão docinha que só me dá para isto…
É mesmo um extravagância este gelado, e não precisam de máquina de gelado para o fazer…
Para este gelado precisamso de:
✅3 ovos
✅300gr de açúcar em po
✅200ml de natas
✅200gr de toblerone
Bater as claras em castelo, adicionar 100g de açúcar em pó e bater mais um pouco.
Adicionar as claras e o açúcar as 3 gemas previamente batidas.
Bater as natas com restante açúcar em pó (200gr).
Juntar as duas misturas.
Cortar 200gr de Toblerone e adicionar.
Levar o congelador em forma rectangular (usei de silicone), pelo menos 8 horas..
Fonte:cozinhasemavental.blogspot.pt
