Arroz de espinafres
Ingredientes
▶Arroz
▶Espinafre
▶Caldo de legumes
▶Cebola
▶Azeite
▶Sal
Preparação
1. Coza o arroz em água e sal
2. Refogue a cebola no azeite e acrescente o espinafre e o caldo de legumes (e um pouco de sal se necessário.
Lembre-se que o caldo de legumes já tem sal). Quando o espinafre murchar deite o arroz na panela que esta a cozer o espinafre e misture bem, reduza a temperatura do fogão, deixe abafar for 2 ou 3 minutos e está pronto a ser servido.
Fonte: http://vamosacozinha.blogspot.com
