Um doce rápido de fazer e muito popular em alguns restaurantes portugueses.Pode-se fazer com pudim de baunilha mas prefiro fazê-lo com leite condensado, fica muito mais saboroso.
🍨 Ingredientes 🍯
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite, usei meio-gordo
- 4 ovos
- Bolachas Maria, q.b.
- 200 ml de natas
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Café q.b.
Preparação
- Num tacho coloque o leite condensado, o leite e as gemas, mexa e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar;
- Coloque numa taça ou em taças individuais;
- Embeba ligeiramente as bolachas em café, coloque sobre o doce;
- Bata as natas em chantily e as claras em castelo com as três colheres de sopa de açúcar;
- Envolva as claras no chantily e disponha sobre as bolachas;
- Decore com bolacha triturada;
- Bom Apetite!
- Fonte: https://zelinha-july.blogspot.com