Provei esta sobremesa num casamento e adorei! Tem uma textura fantástica…
Ingredientes:
- 2 pacotes de natas para bater
- 1 lata de leite condensado
- 4 folhas de gelatina incolor
- 50 ml de café bem forte
- 200 gr de bolacha maria
- 80 gr de manteiga
- 2 colheres de leite
Modo de Preparação:
- Triture a bolacha até ficar em pó
- Derreta a manteiga
- Junte a bolacha com a manteiga e o leite até ficar uma massa moldável
- Numa forma de fundo amovivel preencha a parte de baixo com o preparado de bolacha
- Leve ao congelador
- Bata as natas até ficarem bem firmes
- Demolhe as folhes de gelatina em água fria
- Escorra-as e dissolva-as em 3 colheres de água quente
- Junte o leite condensado às natas
- Adicione o café (já frio) e depois a gelatina
- Leve ao congelador durante cerca de 1 hora e depois sirva
Esta sobremesa é muito leve e fresca. Ótima para consumir no final de uma boa refeição.
Fonte: https://osmeusdoces.blogs.sapo.pt/
