E a receita de hoje foi com os poucos ingredientes que tinha no armário. Com apenas cinco produtos surgiu um Pudim de Cappuccino/café/galão como preferir chamar.
Ingredientes
- 4 Ovos batidos
- 1 Lata de Leite evaporado (410g)
- 250ml de cafe com açúcar a gosto
- 1 colher sopa amido de milho
- manteiga e açúcar em pó para barrar
Preparação
- Comece por barrar a forma com manteiga e açúcar em pó.
- Misture bem,o leite evaporado e os ovos. Junte o amido de milho e o cafe. Misture até homogéneo.
- Verta este preparado para a forma e leve a cozer em banho Maria por 40 minutos.
- Deixe arrefecer e guarde no frigorífico.
- Desenforme e enfeite com flocos de cafe.
- Sirva bem fresco.
Notas
Pode substituir por leite condensado
Fonte; https://asreceitasdeportugal.com/
