Bolo de maçã preguiçoso
![Bolo de maçã preguiçoso](https://receitasdatiaadelina.com/wp-content/uploads/Bolo-de-maca-IMG_1951.jpg)
A razão é muito simples. Decidi acrescentar maçã à receita e alterar outro ingrediente e devo dizer que o resultado foi maravilhoso, se já era bom, ficou ainda melhor.Ingredientes do bolo de maçã preguiçoso
![](https://receitasdatiaadelina.com/wp-content/uploads/Bolo-de-maca-IMG_1951.jpg)
- 5 ovos
2 iogurtes gregos de 125 ml
1 chávena de açúcar
100 ml de óleo
2 chávenas de farinha de trigo super fina com fermento - 3 maçãs médias descascadas e cortadas em pequenos pedaços
(A chávena têm a capacidade de 250 ml)
Preparação do bolo bolo preguiçoso de maçã
Bate-se os ovos com o açúcar até a mistura alcançar um creme fofo.
Acrescenta-se o óleo e bate-se bem.
De seguida juntar-se os iogurtes gregos e mexe-se.
Adiciona-se a farinha previamente peneirada, gradualmente.
Por fim envolve-se as maçãs cortadas em pequenos pedaços.
Coloca-se o preparado numa forma untada de manteiga e peneirada de farinha.
Mete-se a forma em formo pré aquecido a 170º, por aproximadamente 40 minutos.
Depois de pronto, deixa-se o bolo descansar por uns breves minutos e desenforma-se.
Esta receita é excelente, resulta num bolo macio e ligeiramente húmido. A fruta realça ainda mais estas características. E eu digo fruta porque a maçã pode ser trocada por pedacinhos de ananás, por framboesas, mirtilos, entre outros.
Fonte: https://pecadosnoprato.blogspot.com/